Ölands lager 5,3% vol. 33cl

En ljus lager i modern stil med inslag av apelsin, aprikos och örter. En lite mer smakrik lager med en tydlig beska.

Säljs på systembolaget art nr: 30546-03

Öland Pale Ale 4,9% vol. 33cl

Vårt svar på IPA – India Pale Ale!
En amerikansk pale ale med humle, aromatisk smak och påtaglig beska. Inslag av grapefrukt och knäckebröd.

Säljs på systembolaget art nr: 30859-03

Ale 5,5% vol. 33cl

Vår första öl var vår f.d bryggares “bröllopsöl”.
Engelsk pale ale/bitter. Maltig smak med inslag av torkad frukt och halm.

Säljs på systembolaget art nr: 30168-03

Fighting Rooster 7,5% vol. 33cl Ej i Lager

En ekfatslagrad strong ale. Vi gör endast 2 batcher om cirka 600 flaskor per år. Dessa går bara att köpa på Kackelstugan. Ölet får ligga och lagras 6 månader på ett amerikanskt bourbonfat innan det kolsyresätts och tappas på flaska.

Kackeloni 5 % vol. 33cl

En Italiensk lager med lagom balanserad beska och alkohol. Maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, färska örter och citrus. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Imperial Stout 7,3% vol. 33cl Ej I Lager

Imperial Stout med rostade toner och smaker av vanilj och kaffe.
Stouten är stark på alkohol och har låg beska. Vid framställningen används 7 olika sorters malt som ger denna stout sin speciella karaktär.

Nighting Ale 5,9% vol. 33cl

Näktergalen är en högljudd nattsuddare
som verkligen förtjänar sin titel som Ölands landskapsdjur. Likt en sommarölänning
dyker den upp lagom till att orkidéerna börjat kackelbryggeriet.com blomma och lämnar ön redan i augusti.
Maltig, fruktig smak med tydlig beska, inslag av kavring, torkad frukt, knäck, citrusskal och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött..